01パンドミミルク生食パン

生クリームとミルクを入れパンドミ製法で焼いたミルク生食パン。
パンのみみ部分は薄めでパリッと中身（クラム）部分はやわらかくふわふわの食感が楽しめます。

パン・ド・ミとは
フランス語で「中身のパン」のこと。パンのクラスト、いわゆる皮を愉しむフランスパンに対して、中身となるクラムに味わいを求めます。
引用元：https://panasonic.jp/

＜原材料＞
小麦粉（もんげー粉）、生クリーム（乳脂肪35％）、牛乳（乳成分4.3%）、バター、素焚糖、ゲランドの塩、パン酵母
※卵は一切使用していません